Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue Mövenpick Hotel Basel. Das 4 Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema "timeless modern" zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich.
Im Restaurant PURO mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.
Das MP's Bistro & Bar ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert.
Die grosszügige Meeting & Event Infrastruktur auf insgesamt 2'000m bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m ) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Ein exklusiver SPA und Fitness Bereich runden das Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben -
Bearbeitung aller Restaurantreservierungen
-
Planung, Koordination und Nachbearbeitung kleinerer Events und Gruppenbuchungen in den F&B Outlets
-
Empfang und Platzierung unserer Gäste im Restaurant PURO während den Servicezeiten
-
Operative Unterstützung an der Front bei Bedarf und bei besonderen Events
-
Vielfältige administrative Arbeiten und Korrespondenz für den gesamten F&B Bereich (mehrsprachig)
-
Mitarbeit bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten sowie bei der Umsetzung von Marketingkampagnen
-
Pflege und Handhabung des Kassensystems Micros Simphony
-
Reklamationsmanagement
-
Unterstützung bei der Planung und Durchführung von internen Schulungen
-
Projektmanagement unter Aufsicht des Food & Beverage Operations Managers
-
Du bist direkt dem Outletmanager PURO + MP's Bistro & Bar unterstellt
Profil - Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie, ein Studium an einer anerkannten Hotelfachschule oder eine äquivalente Ausbildung
- Du weist Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion auf
- Deine Stärken liegen im administrativen und kommunikativen Bereich
- Du bist ein Organisationstalent mit detailorientierter Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
- Du sprichst und schreibst fliessend Deutsch und Englisch, Französisch sowie jede weitere Sprache von Vorteil
- Du bist routiniert im Umgang mit den MS Office Produkten und dem Kassensystem Micros Simphony
Wir bieten - Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser etc.)
- FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Teamanlässe
JBG81_AT
